Здравейте, скоро не бях публикувала в блога ми, не че не съм приготвяла нищо, просто не ми остана време за блог миналия месец. Снощи ми дойде вдъхновението да направя нещо сладко за мъжът ми и дето ми. Имах 2 пакета останали бишкоти, които се чудех как да ги направя, погледнах, че имам и ягодов мус и за 15 минути тортата беше готова.
Продукти
2 пакета меки бишкоти
2 пакета ягодов мус на др. Йоткер, в България, мисля че се казваше крем Оле или нещо подобно.
2 пакетчета желатин на прах разтворени в половин чаша вода - 100 мл
50 гр. шоколад нарязан на ситно
сладкарска сметана 2 чаши
сладкарски перли
PS: По-горе ви показвам снимка, как изглежда желатина, муса и шоколада, които ползвах снощи, само че имам останал само 1 бр. мус за снимката иначе ползвах 2 броя.
Начин на приготвяне
И така реших тази торта да е по-нестандартна, взех една полукръгла купа, наредих бишкотите, по стените на купата и дъното й. Приготвих муса, сложих разтворения желатин (сложих желатин, за да съм сигурна, че няма да се разпадне ) но понеже нямах никакви плодове някак си ми се видя доста обикновена, само бишкоти и мус и затова реших да сложа в тортата половин чаша топченца с черен шоколад. Иначе може спокойно да сложите или ягоди, малини, боровинки. И така покрих сместа с останалите бишкоти и сложих тортата за половин час да се стегне във фризера. Имах готова ягодова сладкарска сметана и по-късно реших да декорирам тортата с нея. За оформянето на торта, поради липса на шпатула, ползвах обратната тъпа страна на един голям нож, който при всяко заглаждане аз потапях във вода. За декорацията на линиите ползвах бяла сметана, но честно да ви кажа не ми харесаха много и тогава реших да сложа върху тях бели и сребърни захарни перлички. Оставих за 1 час отново във фризера, след това си я преместих тората в хладилника и това е всичко. Много бързо е самото приготовление, а декорация отнема малко повече време.
Ами това е, дано да съм била изчерпателна, ако не ви е ясно нещо, не се притеснявайте да питате. Приятно приготвяне и да покажете снимки. :)
.jpg)
