Мини чийзкейк Mini Cheesecakes

Чийзкейкът го има в най-различни рецепти. Това е една бързо изпълнима рецепта на много вкусни малки чийзкейкчета. 

Сигурна съм, че ще ви хареса. :) 

Начин на приготвяне

В тавичка за мъфини, сложих хартиени обвивки за кексчета. В купа приготвих основата на чийзкейка, посочена по-долу. С лъжичка я поставих в приготвените хартиени обвивки, като я притиснах добре към дъното.

Чийзкейк блат 

1 чч смляни овесени бисквити

2 сл захар

3 сл омекотено масло

Предварително загрях фурната на 180 градуса. и приготвих посочения по-долу

Пълнеж

3 пакета омекотено филаделфия крема сирене или 4 пакета българско крема сирене

3/4 чч захар

1 сл течна ванилия

3 яйца

Всичко се разбърква добре с миксер до получаването на гладка смес. Изсипва се върху готовия блат в хартиените формички. Излизат около 12 броя.

Проверете с клечка за зъби дали са готови, ако считате, че не са готови покрийте с фолио и ги допечете.

Остават се да изстинат напълно и се слагат в хладилника за 2 часа. Пече се около 25-30 минути.

След това украсявате по желание с шоколад, сметана или някакъв плод. :) 

Cheesecake have a variety of recipes. This is a speedy recipe to make delicious mini cheesecakes cups.
I'm sure you'll like it. :)


Preparation

Place paper wrappers over the muffin tins. In a bowl prepare the cheesecake crust recipe, listed below. With a spoon place the mixture at the bottom of each paper covered muffin tin.

Cheesecake crust

1 cup grounded graham crackers
2 cups sugar
3 cups softened butter

Preheat oven to 350 F. Prepare as shown below

filling

3 packages softened Philadelphia Cream Cheese
3/4 cup sugar
1 tsp liquid vanilla
3 eggs

Mix with mixer until the mixture is smooth. Pour the finished mixture into the paper shapes. There are about 12 tins.
Bake about 25-30 minutes.
Let cool down completely and then put them in the fridge for two hours.

Then decorate as desired with chocolate, whipped cream or fruit. :)